یخچال گوشت_صنایع برودتی دی مارکت

یکی از مهم ترین تجهیزات موجود در قصابی ها و سوپرگوشت ها، یخچال قصابی می باشد که به منظور سرد و تازه نگهداشتن انواع گوشت و مرغ و سایر فرآورده های گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد.یخچال گوشت قصابی در ابعاد و اندازه های مختلفی با توجه به نیاز مشتریان قابل طراحی و تولید است.در برخی از این یخچال ها، آویز لاشه تعبیه شده که با از طریق آن ها به راحتی می توان تکه های بزرگ گوشت را به نمایش گذاشت.

معرفی انواع یخچال گوشت 

یخچال پروتئینی

یخچال کبابی

یخچال خوابیده

رعایت بهداشت برای تازه نگه داشتن غذا،  گوشت، سبزیجات یا سایر مواد غذایی ضروری است. یک یخچال کثیف شرایط ایده آلی را برای رشد میکروب ها فراهم می کند و مواد غذایی شما را آلوده می کند. همچنین زمانی که گوشت پخته شده و گوشت خام نزدیک به هم نگهداری می شوند، ممکن است آلودگی ایجاد شود.مطمئن شوید که یخچال خود را هر 3 یا 4 ماه یکبار تمیز کنید و هر هفته یک بار آن را تمیز کنید. نکات مفید ما را در مورد نحوه تمیز کردن صحیح یخچال خود در اینجا بیابید.

توصیه می کنیم که گوشت تازه و خام خود را در قفسه پایینی یخچال نگهداری کنید که معمولا دمای ایده آلی دارد. مطمئن شوید که گوشت پخته شده و هر غذای گرمی را که می‌گذارید در یخچال نگهداری کنید تا دور از گوشت گاو خام خنک شود.خطرناک ترین چیز در نگهداری گوشت گاو و هر گوشت دیگری قرار گرفتن آن در معرض تغییرات دمایی است. رفتن مکرر از سردی به گرمی و بازگشت دوباره می تواند به رشد باکتری های گوشت کمک کند. به همین دلیل بهتر است گوشت را تا زمانی که واقعاً پخته اید از یخچال خارج نکنید.

انواع یخچال گوشت 

• یخچال دو متری

• یخچال یک و نیم متری

•  یخچال دو طرف نما

مجهز به آویز لاشه بوده که قسمت بالای یخچال نصب شده و به شما این امکان را می دهد تا گوشت ها یا لاشه را به آن آویزان کنید و از این طرق محصول خود را در دیدرس مشتریان قرار داده و نه نتها باعث راحت دیده دشدن محصولات می شود بلکه مشتریان نیز به راحتی می توانند محصول خود را انتخاب کنند وهمچنین جلوه خاصی به محصولات شما می دهد. همچنین دارای طبقاتی در قسمت پایین یخچال تعبیه شده است تا شما بتوانید انواع محصولات دیگر، محصولاتی چون گوشت های خوردشده، گوشت چرخ کرده، انواع ماهی، انواع میگو، مرغ، بوقلمون و.... را در آن طبقات قرار داد و بچنید.